2024/12/27蔬菜行情,十字花科领涨,市场迎来转折点

蔬菜界的大佬们,你们好!

现在是2024年12月27日,我特意在日期前加上年份,因为下次更新文章,可就是2025年了。时间过得可真快,对吧?

农历十一月二十七,离过年还有一个月,冬至节气已过,离小寒还有一周。

上次文章提到会有重要消息,现在看来,可以说是基本实现了,当然,是好消息。

那就是十字花科类蔬菜终于迎来了一个多月以来的普遍上涨,这一天,我们等了一个多月了!

蔬菜行情分析2024/12/27(十字花科普涨,转折点到来)

菜花:

南北普涨。北方在近期再次上涨后,大部分库存货都已有利润,去库存速度大大加快,本周库存大量减少,可以说,整个北方都在出库最高峰,后面会慢慢减少。具体到各省又不同,河南库存量略大剩余量略多,但也马上到最高峰。河北山东已过最高峰,后面十天内会迅速减少。总体来说北方目前就在出货最高峰,后面总体会减少,十天后,剩余量将变为少部分,不再对市场有明显影响。近期南方主产区四川云南福建浙江湖北气温一直严重偏低,南方大军的进攻迟滞给了北方库存货安全撤退机会。后面一周南方总体气温有所回升但仍然不特别高,这样中长期价格有了保证。

甘蓝:

北方冷棚近期已所剩不多,每天都在减少上市量,一天少过一天,价格这两天明显上涨,今天好点的货上车来到0.6,这是一个多月来的首次来到这个位置。南方因种种原因,有我的原因,集中种植的早期货高峰期已过,小积压基本已经消除,有序出货,价格略涨。另一个原因就是近期湖北的低温。后面北方货一周就结束了,预计继续偏硬运行。

白菜:

终于涨了,落价和低位稳定加起来,整整两个月了,如今终于开始调头向上,不容易。一直在说,今年北方的库存没有去年多,这一点几乎出现在所有的蔬菜上,比如菜花、甘蓝等。如今同为十字花科基础菜的菜花甘蓝都明显涨价,白菜终于也耐不住寂寞了。当然,白菜的涨价永远不会每斤几毛钱的涨,但南北同时几分几分的涨,也足够说明问题了,这个绝对是趋势性上涨而不是局部小波动了。不过可见的将来,说能涨到七八毛一块钱绝对是想多了,不可能的。慢涨,已经是白菜最好的归宿,除非出现极端天气,但真出现了那种情况,别的菜涨幅会更大。

大葱:

南方仍未上量,北方存货近期疯狂出货,尤其是长白。前几天涨了几天后目前稳了下来,但没有落价。大葱属于绝对的耐储蔬菜,价格弹性大,除非出现极端天气。它的价格极少在短时间内有大波动,不是没有,是不多,很有弹性的蔬菜品种。目前的稳定,是在每天大量消耗库存的基础上的,而库存不可能一直这样消耗。马上进腊月,我对它持乐观态度。

瓜果类:

近期总体稳定,但内部苦乐不均。西红柿北方因为天气晴好,以及南方四川云南上量,价格承压,下周仍然不太乐观。茄子类近期小紧张,较看好。最欢乐的还是辣椒类,近期北方可以用大涨来形容,连续明显上涨,南方岭南做为此时辣椒主产区,近期供应充足价格略低。但北方的带动下,南方后面应有所表示,近期做辣椒南货北运市场端的应有肉吃。

叶菜:

北方略涨,南方略回调。进入深冬,北方后面供应慢慢开始减少了,后面北方略看好。但总体北方目前价格不足以吸引大量南货来场,难以对云南为代表的南方叶菜产生较大利润空间,但会慢慢增加,这个过程不会很快,会在很缓慢的过程中慢慢成长,所以短期南方叶菜还是难有大的改观。但我不认为南方叶菜还有多大的回调空间,十字花科基础菜的上涨将给小叶菜撑起越来越大的空间。还那句话,我看好云南为代表的南方叶菜后市,不在今天,不在明天,在不远的将来。

最近感冒,烧了两天,然后又平稳了两天,本以为就这样好了,谁知道后面又烧了两天,病毒难道也累了休息两天再干活?前后整整一星期,不知道你们最近感冒了没?昨天开始没事了,今天也没事,这次应该是真的好了。

儿子高中月考,年级第六,女儿这次小学班级第三,这是本周最大的欣慰。事情是永远做不完的,分一些给家人,是值得的,即使从纯利益角度考虑也是值得的,教育永远是最值得的投资。贫僧一般不会晒娃,不想炫耀这些,不想说无关行情的。但我一直没把你们当外人,我想大家多少都能从我这里受益,不止是蔬菜。总是想把一些有用的知识分享给大家,忙碌于现在的同时也应该投资未来。什么是投资未来?教育,知识,技能,智慧,都属于未来。

孩子的成绩肯定不是风刮来的,你卡上的余额也不是刮来的,风只能刮来雪花,而生活中一切的美好都是需要投资的。生活中一切的美好,暗中都被命运标好了价格,没有白走的路,每一步都算数。

要进腊月了,照顾好自己,照顾好家人,花一些代价让生活多一点温暖。

我爱你们,晚安[月亮]

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